Joy of Christmas at TWG Tea Gastronomy | ดื่มด่ำกับ TWG Tea และเมนูอาหารในช่วงเทศกาลคริสต์มาส

TWG Tea 5th Anniversary - Joy Of Christmas Festive Feast www.beesjourney.com | Bee's Journey - Outdoor Travel Inspiration, Luxury Hotels & Lifestyle

ในช่วงเทศกาลท้ายปีแบบนี้ บีมีของดีของอร่อยสุดพิเศษต้อนรับช่วง Christmas มากบอกต่อค่ะ 

“With the cheers of merriment and chimes of bells echoing the place, indulge in the full flavours of succulent feast infused with limited Joy of Christmas Tea at TWG Tea this season.  Let the festivities begin…”

ก่อนอื่นเลย พอเห็นชื่อแบรนด์ TWG Tea นี้ หลาย ๆ คนคงทราบดีว่าเป็นแบรนด์ชาระดับพรีเมี่ยมนะคะ ซึ่ง TWG Tea นี้มีสายพันธุ์ชาในครอบครองมากที่สุดในโลกรวมถึง Tea Blend กว่า 800 รายการ  แต่จะมีกี่คนที่ทราบกันว่า อาหารที่นี้อร่อยชั้นเลิศเลย โดยทางแบรนด์ใช้คอนเซ็ปต์ Tea Gastronomy ซึ่งคือการใช้ชาหรือ Tea Blend เข้าไปเป็นส่วนผสมในอาหารทุก ๆ จานค่ะ  ในโพสนี้บีจะพาทุก ๆ คนมาดูกันนะคะว่า ที่นี่มีอะไรที่ต้องชิมบ้าง

Loading

Continue Reading

NEVER AN AVERAGE LUNCH AT WHALE’S BELLY

Who says fine dining only comes at dinner time?

This was my excuse: it was my birthday and hence I could spoil myself with something nice–something special.  Whale’s Belly did not fail to impress before and so we had always intended to come back.  My parents and I arrived at noon and were greeted by very attentive staff with big welcoming smiles on their faces.

Cozy lunch table in a pleasant and quiet environment. Photo Credit: Readme.me by Fatty Uncle
Cozy lunch table in a pleasant and quiet environment. Photo Credit: Readme.me by Fatty Uncle

A young and charming waiter seated us, carefully placed the napkins on our laps and handed to us the menus.  He informed us that the dishes were carefully crafted by their Executive Chef Mr. Mai Apirawit whom–after having collaborated with a number of 3 Michelin star chefs in restaurants around the world–was named “The Winner of  IRON CHEF, Thailand 2014”, by IROHA CHEF Thailand TV program.

Loading

Continue Reading

EXCLUSIVE DINING AT 22 KITCHEN & BAR @ DUSIT THANI BANGKOK HOTEL

I had a chance to host private dinner at Dusit Thani Bangkok‘s rooftop fine dining restaurant namely 22 Kitchen & Bar.  Our guest list that evening included VIP’s from the British Embassy, British Council and British Chamber of Commerce Thailand.  We needed to make sure the evening was impeccable and memorable and this was why we decided to pick this venue.

Guests started to arrive just as the sun was setting.  

Loading

Continue Reading